Name: Recettes de crémeux poire
Total time: 30 min
Cuisine: crémeux poire

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Des idées de recettes de crémeux poire pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Entremets poire noix de pécan

Comme Une Envie de Douceur

Cet entremets inter saison est composé d’une mousse poire, un insert crémeux pécan, une mousse praliné pécan, un insert confit de poire, un croustillant streusel pécan chocolat et un biscuit Trocadéro pécan. Le glaçage miroir a été réalisé à partir d’un caramel et de praliné pécan, une vraie gourmandise.

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